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盐水虾的做法步骤

1.将虾剪去虾须和虾脚，用水冲洗干净。

2.锅内放一大勺油，放入葱姜爆香。

3.将洗净的虾倒入。

4.加一小勺料酒，将虾翻炒至变色。

5.倒入适量的清水烧沸。

6.撒一小勺盐炒匀。

7.盖上锅盖小焖几分钟就可以装盘啦。